šTo je najzdravija grah jesti?

šTo je najzdravija grah jesti?
šTo je najzdravija grah jesti?

Grah daje mnogo bang za mužjak. Oni su među najjeftinijoj hranjivoj hrani, punoj vlakana, složenim ugljikohidratima, antioksidansima i proteinima. Grah također sadrži niz vitamina i minerala i ključna je komponenta u smanjenju rizika od bolesti uključujući srčani udar, dijabetes, moždani udar i rak. Srećom, postoje desetine graha koje možete odabrati, a mogu se naći svježe, konzervirane ili zamrznute, što čini brzo i punjenje jela.

Video dana

Leće

->

Polica Dot Images / Polka Dot / Getty Images

Nemoguće je rangirati jedno grah nad drugom prehranom: Svi oni nose brojne prehrambene priznanja. Lenticice su jedan od najpopularnijih grah, često naći u juhama. Dolaze u crvene i zelene sorte, iako zelene leće posvjeđuju više vlakana. Ipak, oba su vrlo napunjena i dobar izvor dijetalnih vlakana, s oko 5 grama vlakana u 1/2 kuhane šalice. Hrana bogata vlaknima pomaže stabilizirati šećer u krvi, smanjiti LDL kolesterol i osigurati stabilnu energiju. Grah i leća također sadrže folat, bitan vitamin B koji je posebno kritičan za razvoj fetusa u trudnoći.

Crni grah

->

Crni grah Foto Credit: Todd Warnock / Photodisc / Getty Images Oni su također popularan element meksičke kuhinje. Crni grah su veliki izvor mangana, vitamina B1, magnezija, željeza i fosfora. Oni su bogati antioksidansima, proteinima i vlaknima. Jedna pola šalice crnih grah daje preko 6 grama vlakana.

Soja

->

Soybeans Fotografija: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images

Soja također ima mnogo koristi. Mogu se koristiti za izradu tofua, sojinog mlijeka i sira, mesnih i mliječnih alternativa i umak od soje. Oni su posebno hranjivi zbog svoje visoke razine bitnih masnih kiselina, dijetalnih vlakana i omega-3 masnih kiselina. Vitamin-mudar, oni sadrže vitamin K, vitamin B-2, kalij, magnezij, bakar i kalij. Soja također imaju visoku razinu proteina, što vam pomaže da se osjećate puni duže i pomaže izgraditi i popraviti zdravo mišićno tkivo.

Kidney Beans

->

Kidney Beans Photo Credit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images

Bubrežni grah je vrlo okusan i šareni grah. Dolaze u različitim nijansama, sve od duboke crvene do ružičaste i bijele. Kidney grah je krišom promatrati za pomoć u poboljšanju memorije, smanjiti rizik od srčanog udara i stabilizirati šećer u krvi. Oni su bogati vitaminom K, fosforom, bakrom, vitaminom B-1, kalijem, manganom i željezoom.Cannellini grah, bijeli grah s blagom okusom, popularan je u talijanskim juhama i jelima. Kidney grah također su sortirano od čili, kao i srdačna pšenice i juhe. Oni su među najbogatijim grahom od vlakana, s gotovo 8 grama po 1/2 šalice.