šTo su hrane visoke u arahidonskoj kiselini?

šTo su hrane visoke u arahidonskoj kiselini?
šTo su hrane visoke u arahidonskoj kiselini?

Masnoće pronađeno u prehrani nije svejedno. Neke vrste masnoća mogu imati štetne učinke na vaše zdravlje, dok druge masti kada se konzumiraju umjereno pomažu smanjiti rizik od bolesti. Arakidonska kiselina je klasificirana kao nezasićena masna kiselina i bitna je za ljudsko tijelo za zdrav funkcioniranje mozga i normalan rast i razvoj. Masna kiselina uglavnom se nalazi u žljezdanim organima, mozgu i jetri životinja.

Video dana

Proizvodi od peradi

U Nacionalnom istraživanju za zdravlje i prehranu 2005-2006 ili NHANES, piletina i pileća mješovita jela najviše su doprinijeli unosu arahidonske kiseline u Amerika. Posluživanje prženog pilećeg broilera od 1 šalice sadrži 0,124 grama arahidonske kiseline. Patka sadrži najvišu razinu arahidonske kiseline među mršavim mesom, prema istraživanju provedenom na prehrambenoj arahidonskoj kiselini među mesnim mastima.

Kuhano jaje

Jedno veliko kuhano jaje sadrži 0. 074 grama arahidonske kiseline. Utvrđeno je da je jaja bila drugi najveći doprinos arahidonskom unosu među američkim, prema NHANES-u. Ako imate visoki kolesterol ili imate rizik od stanja, konzumirajte jaja u umjerenim količinama. Dok jaja sadrže esencijalne hranjive tvari koje vaše tijelo treba, jedno veliko kuhano jaje pridonosi vašoj prehrani 186 miligrama kolesterola.

Goveđi i proizvodi od govedine

Iako su goveđi i goveđi proizvodi treći vrhunski doprinos arahidonske kiseline u američkoj prehrani, prema NHANES-u, oni sadrže niže razine arahidonske kiseline u usporedbi s bijelim mesom. Tamna mesa, uključujući govedinu i janjetinu, veća su u omega-3 masnim kiselinama, ali još uvijek sadrže arahidonsku kiselinu. Pripravak goveđeg mesa od 3 grama sadrži 0,42 grama arahidonske kiseline.