Hrana bogata probioticima i elektrolitima

Hrana bogata probioticima i elektrolitima
Hrana bogata probioticima i elektrolitima

Probiotici su zdrave ili "prijateljske" bakterije koje vašem probavnom sustavu pomažu optimalno, povećavaju vaš imunitet na infekcije i pomažu u održavanju astme, alergija i drugih upalnih odgovora u provjeri. Elektroliti su iona topljivi u vodi koje tijelo treba u određenim koncentracijama da izvrše važne kemijske reakcije. Oni uključuju kalij, natrij, kalcij i magnezij. Iako nema mnogo namirnica koje kombiniraju visoku razinu probiotika i elektrolita, mnoge hrane visoke elektrolita također sadrže "prebiotike", koji su elementi koji čine uvjete tijela pogodnim za rast zdravih bakterija.

Video dana

Mliječni proizvodi

Jogurt je možda najpoznatiji izvor probiotika. Ostali mliječni proizvodi koji sadrže zdrave bakterije su mlaćenica i kefir.

Fermentirani kupus

To uključuje kiseli kupus i kim chi. Konzervirane sorte, međutim, obično su pasterizirane radi očuvanja roka valjanosti; pasterizacija ubija prijateljske bakterije uz štetne bakterije.

Fermentirani sojevi

Sojini proizvodi koji sadrže probiotike uključuju tempeh i miso. Budite svjesni da mnogi proizvodi od soje nisu proizvedeni fermentacijom i nedostaju probiotičke koristi.

Hrana s dodanim probiotikom

Budući da su prednosti probiotika otkriveni, proizvođači su dodali probiotike mnogim namirnicama. Sokovi, čokoladni barovi, žitarice za doručak i granola mogu se naći u probiotskim sortama. Dostupni su i probiotični dodatak prehrani. Međutim, dodani probiotici i dodatci upitni su učinkovitost u usporedbi s hranom koja ih prirodno sadrži.

Špinat i ostali zeleni listovi

Špinat je odličan izvor svih vrsta elektrolita. Ostali zeleni kao što su kelj, bok choy, swiss chard i beet greens također su dobri izvori. Leafy greens također sadrže prebiotike kako bi se osigurala optimalna okolina za probiotike u vašoj prehrani.

Orašasti plodovi, grah i sjemenke

Lima grah, crveni grah, bijeli grah, grah paprike, sjemenke suncokreta, kikiriki, bademi i lješnjaci sve su visoko na popisu hrane s elektrolitom. Jedite ih u neprocesuiranom obliku koji je moguće dobiti maksimalnu prehrambenu korist. Mnoge vrste graha, sjemena i cjelovitih žitarica također su dobri prebiotički izvori.

Banane

Banane su zloglasne zbog izvrsnog izvora kalijuma. Ostali bogati plodovi i povrće bogati kalijima uključuju naranče, artičoke, gorku i rajčicu.