6 Vrsta dijeta

6 Vrsta dijeta
6 Vrsta dijeta

Dijeta je postala riječ od četiri slova. S toliko dostupnih opcija, teško je znati koja je dijeta prava za vas. Harvard School of Public Health napominje da dobra prehrana treba imati relativno malo ograničenja i omogućiti vam da jedete puno zdrave hrane. To bi trebalo biti nešto što je dugoročno održivo i usredotočuje ne samo na mršavljenje već i na cjelokupno zdravlje.

Video dana

Odbacivanje ugljikohidrata

Standardna nisko-ugljikohidratna dijeta temelji se na ideji da jedenje puno ugljikohidrata dovodi do želje za hranom, visoka razina inzulina, otpornost na inzulin i dobitak na težini. Zagovornici prehrane tvrde da smanjenje unosa ugljikohidrata i dobivanje većine kalorija iz masti i proteina pomažu u stabiliziranju šećera u krvi i razinama inzulina i dovode do gubitka tjelesne težine i boljeg općeg zdravlja. Trenutna preporuka je da 45% do 65% vaših kalorija od ugljikohidrata, ali dijeta s niskim sadržajem ugljikohidrata općenito ograničava unos ugljikohidrata na manje od 20% kalorija ograničavanjem hrane bogate ugljikohidratima kao što su kruh, tjestenina, voće i škrobno povrće kao što je krumpir.

Zaboravljanje masti

Mast sadrži 9 kalorija po gramu, dok proteini i ugljikohidrati sadrže samo 4. Teorija iza prehrane s niskim udjelom masnoće je zato što je masno toliko gustoća energije, jedući puno toga može dovesti do debljanje. Zagovornici prehrane s niskim udjelom masnoća tvrde da jedenje previše određenih vrsta masnoća može dovesti do bolesti srca tijekom vremena. Trenutna preporuka je dobiti 20 posto do 35 posto kalorija od masnoće. Niska masnoća obično ograničava unos masnoće na manje od 20 posto vaših kalorija. Na prehrani s niskim udjelom masti, ograničavate unos masnih hrane kao što su meso, morski plodovi, perad, ulja, orašasti plodovi i mliječni proizvodi te se usredotočite na hranu bogatu ugljikohidratima, poput graha, voća, povrća i žitarica.

Brojanje kalorija

Na niskoj kalorijskoj prehrani, kalorije su kralj. Ne postoji pravi naglasak na tome da li vam kalorije dolaze od ugljikohidrata, masti ili proteina; zagovornici tvrde da ćete, dok god trošite više kalorija nego što konzumirate, izgubiti težinu. Iako ne postoje konkretne preporuke, EveryDiet. org primjećuje da dijeteteri općenito imaju veći uspjeh kada dobiju kalorije iz niskokalorične hrane kao što su voće, povrće, cjelovite žitarice, mahunarke i mršavih bjelančevina.

Povratak u vremenu

Paleo dijeta je po uzoru na navike vaših paleolitskih predaka. Teorija iza paleo dijeta je da je ključ za optimalno zdravlje je da se izbjegne procesirana hrana industrijske revolucije i jesti samo hranu koju bi mogli loviti i okupiti se u špiljski danima. Paleo dijeta uključuje meso, ribu, perad, orašaste plodove, sjemenke, masti i ulje, ali isključuje sve žitarice, mliječne proizvode, grah, mahunarke, šećer i alkohol.

Mediteranska namirnica

Mediteranska prehrana temelji se na pretpostavci da ljudi koji žive u zemljama koje graniče sa Sredozemnim morem imaju manje incidenata od raka i bolesti srca i općenito žive dulje od Amerikanaca. Mediteranska prehrana ističe voće, povrće, grah, orašaste plodove, cjelovite žitarice, mahunarke, masline i maslinovo ulje. Dijeta omogućuje plodovi mora nekoliko puta tjedno, a perad, jaja, sir i jogurt u umjerenim količinama. Crveno meso i slatkiši rezervirani su samo za posebne prigode.

Balansiranje šećera u krvi

Poput dijeta s niskom razinom ugljikohidrata, dijeta s niskom glikemijom krivnjuje ugljikohidrate zbog dobivanja na težini i drugih zdravstvenih problema, no naglasak se razlikuje. Teorija iza niske glikemijske prehrane je da određene vrste ugljikohidrata, klasificirane kao visoki glikemijski, imaju značajan utjecaj na razinu šećera u krvi, a učinci drugih, nazvanih nisko-glikemijski, manje su dramatični. Zagovornici prehrane tvrde da jede samo ugljikohidrate niske glikemije, kao što su jabuke, grah i leća, a izbjegavanje visokog glikemijskog ugljikohidrata, poput riže, bijelog kruha i krumpira, ključ je za gubitak težine i optimalno zdravlje.